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江流与鹰老爷子稳坐在评委席上，对于四周的评价他们两个是一点都没有被影响到，这次霸店，王管事为了保证自己落于不败之地，特意花重金请自己二人来做假赛，不管最后结局如何，都要把赢家评给龙虎酒家。
作为一个在虹城还未崭露头角的厨师，陈昂星自然不会被这二人放在眼中，相反如果可以帮王管事这个忙，就可以得到他的人情，这是非常赚的事情。
王管事望向江流和鹰老爷子一个意味深长的笑容，二人立马对他微微点头，表示自己知道该怎么做。
可惜王管事以为自己的动作做的非常低调，却被陈昂星全部看在了眼中。
“看来这场霸店没有那么单纯啊。”陈昂星暗暗想道。
不管如何，这场有关于厨艺的比试他也得尽自己的全力，不然卢师傅的店面就要被对方给夺走了。
“现在由两位评委来宣布今天的料理比拼要做什么料理。”王管事假模假样的说道。
而江流则起身说道：“我与鹰老爷子共同商量，最后决定了今天的比试料理，那就是……螃蟹！”
螃蟹？螃蟹！
众所周知，螃蟹是一道大多数人都喜欢吃的海鲜，不仅仅是因为它的味道鲜美，更是因为这种海鲜的肉质非常嫩，就像是在吃豆腐一样。
肉多的螃蟹可以让食客吃到赞不绝口，而肉少的螃蟹则能让食客张口骂娘，陈昂星因为从小生活在海岛上的原因，想吃螃蟹并不是很困难，而且吃到的全是那种活蹦乱爬，个又大又有肉的大螃蟹。
而螃蟹的做法也颇为繁多，什么凉拌生蟹，活蒸螃蟹，螃蟹豆腐汤，螃蟹五杂锅，这些都是螃蟹的基本吃饭。当然大家平常最多吃到的就是活蒸螃蟹，这也是最简单的做法。
江流提出用螃蟹来当这次的厨艺比拼，陈昂星自然是不能用这么简单的烹饪办法去做，不然必定会输掉这场比赛。
“你们两方都有90分钟的料理时间，做法和食材以及要求我们都没有限制，最后的评价要求就是谁做的螃蟹更好吃。”江流脸色平淡的说道，作为江东地区的厨师，江流在面对螃蟹这种食材时无疑更有震慑力，而她拿手好菜就是8级料理【清香肉沫蟹汤】。
“90分钟么……”陈昂星心中思索道，这个时间对于他来说倒是足够了，只是到底要用螃蟹做什么菜呢？什么菜才能赢过对方。
就在陈昂星犹豫的时候，龙虎酒家的黄龙已经率先走到食材挑选区，此时这里正放着好几个大玻璃柜，柜中放着十几只青壳的大螃蟹。
“小子，没有准备好就赶来参加霸店比试，我看你这次是要输了。”黄龙拿来一个捕网，按照自己的经验，便从玻璃柜中抓出了三只螃蟹。
陈昂星闻言看向黄龙问道：“你打算做什么菜？”
“你以为我会跟你说吗？太天真了。”黄龙不屑一笑，拿着自己挑选好的螃蟹便走向灶台，陈昂星也只好先将自己的思索放到脑后，先去挑选螃蟹要紧。
然而就在陈昂星走向玻璃柜的时候，几名龙虎酒家的店员立马跑过来赶在陈昂星的前面将玻璃柜内的所有大螃蟹都给捞走，然后倒进了一盆统统只有拳头大小的小螃蟹。
“什么情况？”看到这幕，陈昂星不禁皱起眉头。
“我们虽然说了要给你提供食材，但却没答应要给你好的食材，看你也不是什么厉害的厨师，就将就用用这些螃蟹吧，反正你们最后也是要输的。”一位店员用着非常不屑的态度对陈昂星说道。
“什么！这太过分了！哪里有这样的事情，说好霸店比试是公平的，你们却给自己家的厨师用好螃蟹，给我们这边的厨师用烂螃蟹。”陶慧站在旁边气愤的说道。
而卢师傅也是心里愤怒，对着王管事问道：“这是怎么回事？你们想耍手段不成？信不信我去美食天府举办你们！”
“诶！此言差矣，霸店规则上说的就只是挑战方要自己准备好场地和比试时要用到的食材，可没说两方用的食材一定要一样啊，我虽然给你们这些小螃蟹，但的确也是给了你们食材啊，这点总没违背规则吧。”王管事很是无辜的说道。
卢师傅顿时咽声，有些说不出话来，没办法他只好对评委席的江流和鹰老爷子问道：“两位评委，这么不公平的比试你们就没有一点意见吗？他这是在藐视你们的存在啊。”
哪知鹰老爷子意味深长的摸了摸自己的络腮胡，然后用怪里怪气的语调说道：“王管事的确没有破坏规矩啊，他们愿意给你们准备食材已经不错了，你们老实点拿来用不就好了，何必这么多事。”
江流淡淡看了鹰老爷子一眼，没有多说什么，反正来之前都是收过钱的，此时就当作没听到好了。
面对着两位评委的一冷一热，卢师傅心里顿时凉了半截，感情这比试早有内幕啊，王管事这是吃定自己的店了。
陈昂星倒是无所谓的安慰道：“没事的卢师傅，交给我好了。”
他用另一个捕网将玻璃柜中的小螃蟹统统捞出，数量高达十二个之多。
“把这些螃蟹全部拿过去用，你应该没什么意见吧？”陈昂星对着王管事问道。
“当然，随便你怎么用，毕竟这是我们挑战方的义务嘛。”王管事大方的说道，一副胜券在握的样子。
开什么玩笑，黄龙用的那种螃蟹在市面上卖220币一斤，而陈昂星用的这种螃蟹一斤只要36币，二者在质量上就有着巨大的差距，这要让黄龙怎么输？要让自己怎么输？
王管事此时心里早已嘚瑟起来了，这根本就没有输的理由嘛，要是陈昂星用这种螃蟹也能获胜，黄龙简直可以被丢去吃屎了，也担当不上龙虎酒家第一大厨的名号。
在一声锣响声中，这次的霸店比试正式开始了。