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“师傅,买两根油条。”赵青山递给油条店老板一角钱。
油条肥又大,不含地沟油,五分钱一根。油条店老板接过一角钱纸币,拿竹签串起两根油条,他说:“伙计你是邱嫂子的亲戚吧?”
“邱嫂子是我嫂子,正宗的嫂子。”
“哦,你是弟弟。”
“是的,我是弟弟,利用周末来看看哥哥嫂子,不耽误师傅做生意了,今后我们两家相互关照,多多帮忙。”
赵青山回到自家店享用早餐,糊汤粉浓稠而不失流动性,味鲜美且汤滑爽,回口一点辣,暖暖的,配上酥脆的油条,蘸上糊汤,超满足,好幸福。
太阳愈升愈高,来过早的人越来越多,狭窄的户部巷几十家店铺,无法提供足够多的座位。
人们坐着,站着,蹲着,以各种姿势消费各种早点,以各种口吻谈论各种新闻。
东家长,西家短,七大姑,八大姨;徐跛子,有板眼,批服装,发了财;熊拐子,要儿子,他爱人,取了环;苕军军,个狗滴,两个伢,上清华;陈大头,黑滴很,卖假烟,烂P眼:谭姑娘,性子烈,对象吹,敌敌畏……
户部巷不单单是过早的地方,亦是情报中心。
有些情报证据确凿,某些消息添油加醋。
方圆十里最市井之处莫过于此,但同时也是生机勃勃的民众乐园。
“老板二两粉。”
“老板我要三两。”
食客们陆续光顾赵青峰、邱桂芬的夫妻店,有人端着搪瓷碗,有人空手而来。
赵青山帮忙干活,收拾碗筷抹桌子,他目测今天的销量应该超过100碗,爬坡曲线平稳上扬。
“是这家吧?”
“这家糊汤粉新开的,是这家。”
店外有三人止步观望,像是一家三口。
赵青峰、邱桂芬捞粉入糊的台面摆在店门口,赵青峰吆喝道:“糊汤粉打几两?”
赵青山闻声出门:“哟,鲍主任!”
鲍则刚笑盈盈道:“我们一家三口今天的过早,就在你们家解决了。”
“欢迎欢迎,里边请。”赵青山把鲍则刚一家请进店内,他哥和嫂子也观察出来了,这一家人是弟弟的熟人。
“我爱人郭彩霞,在街道办工作。我小姑娘鲍琳琳,在四十五中读书。这是我同事赵青山,蛮优秀的年轻人。”
鲍则刚进行了简单的介绍,他们家其实是一家四口,大儿子在外地读大学。
小姑娘鲍琳琳在四十五中读初四,这年头有些初中是四年制。
位于武昌江边的四十五中是很优质的一所初中,小升初看户口,初升高凭中考。
中考在即的小姑娘当然是常住武昌,在附近街道上班的爱人自然而然的在武昌照顾女儿,鲍则刚常住钢城,两三天回一次武昌,最多不超过一周。
现如今江城的中考制度是6月中考,5月填志愿,一旦填了志愿就是背水一战。
“填志愿要慎重哦。”赵青山表示关心。
“琳琳的学习成绩蛮好的,我们已经确定了,让她报江钢三中。”鲍则刚为女儿规划好了未来,此时三碗糊汤粉上桌,一家人就着油条吃了起来。
鲍则刚眼睛一亮:“好吃!”
爱人真心赞叹:“过瘾!”
姑娘把糊汤喝的一干二净:“味道好极了!”
“以后要多多照顾我哥我嫂子的生意啊,卖过早的,主要依靠回头客。”赵青山顺势推广一波。
郭彩霞被一碗糊汤粉征服,她说:“那是肯定的,我会经常来吃,我认识的人,我都推荐过来。”
鲍琳琳随即表态:“我玩得好的同学,我喊过来吃。”
鲍则刚一家三口吃的超爽,民以食为天,味道有保证,老百姓心甘情愿的掏钱。
九点之后,户部巷的客流量明显降低。
赵青峰夫妻俩营业到十点,收工。
“今天准备了120碗粉的量,全部卖完了。”赵青峰乐滋滋的数钱,几乎都是角级别的零钞,积少成多,加起来的营业额超过30元。
“生意越来越好了哦。”邱桂芬同样开心,虽然疲惫,但钞票的香味能治愈一切。
赵青山观察了一上午,并亲身参与店子里的服务,他说:“做到每天200碗,就要请小工了。”
“做到200碗再说,小山,你吃了午饭再走。”
“好的。”
结束了探亲之旅,赵青山返回江钢。
在私交上,他跟鲍则刚更近了。在工作上,大家还是公事公办。
技改方面,赵青山把该说的都说了,最终如何处理,由鲍则刚判断。
赵青山的主责工作是与他们小组的成员一起努力,初步确定945钢的化学成分,进行CCT曲线分析。
试制车间,袖珍炉热火朝天的运转。
这一炉钢将加入多种合金元素,虽然袖珍炉的容量与二炼钢50吨转炉不是一个量级,但在冶炼过程中,工艺操作一点也马虎不得。
直接影响钢的质量的因素包括初期放渣、软熔兑铁水、沸腾时温度、末期碱度和降碳速度、脱氧时间控制等,
即便这些工艺流程全都准确把握,如果不及时精准的加入各种铁合金,也会前功尽弃。
炉温正常,赵青山大喊:“加钼铁加钼铁!”
“赵工,现在就加钼铁?”冶炼工人有些疑惑。
“是的,现在,立即,马上!”
“赵工,我觉得……”
“卢师傅,听我的,快点上料,留给我们的时间不多了!”