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等杜箬回到家里,她已经想好了要怎么做这一顿饭了。
她先把家里的买的粉丝拿出来泡上,打算再摘一些黄瓜回来,做一个凉拌粉丝。然后再把家里的酸菜找出来,打算再做一个酸菜粉丝汤。好了,这就两个菜了。
杜箬又去地里摘了一些茄子蕃茄和青椒回来,用青椒炒茄子算一个菜,再弄一个凉拌茄子又是一个菜。西红柿炒鸡蛋,黄瓜炒鸡蛋……这么一算她就已经能做出来六个菜了,再加上妈妈一个肉菜,那就是七个菜了。
但是有十几个人,而且干的是体力活,七个菜好像也还不够。杜箬临时拿了一些面粉出来,加水和了,又切了一些茄子和其他蔬菜,打算烙一些蔬菜饼。
其他的菜都还好说,杜箬在城市里独自生活那么多年,做一桌家常菜还是不成问题的。但是,她已经很多年没有用过面粉这个东西了,在城市里,她要吃面食都是直接买现成的,都好久没有自己动手做过了。
杜箬想起小时候自己常常在家蒸馒头包子,现在的她真的是办不到啊。就连和个面,一会儿水又多了,她又不得不加点面粉上,然后面粉又加多了,她又得添点水上……
这么一番折腾,她总算还是把烙饼给做出来了。而且因为过程比较曲折,导至她和的面比预期的多出了不少,于是今天其他的菜不说,烙饼是管够的。
当何春华回来的时候,看到桌子上那七道不同的菜时,她也惊讶极了。因为就算是她,也想不出怎么弄这么一桌子不同的菜式啊,毕竟家里能吃的菜就那么几样。
“这都是你做的?我们箬儿真能干,这么小就能做一桌子的菜了!”这一次何春华没有吝啬夸奖杜箬,还高兴的给了她一个爱的抱抱。
“好了,我来炒肉,你去叫他们回来吃饭吧。”何春华放开杜箬,摸了摸她的头,然后随手拿起杜箬烙好的饼尝了一个,然后直夸好吃,又吃了好几个这才去炒肉去了。
等杜箬去田里把人叫回来吃饭时,何春华的回锅肉已经炒好了,她做人做事都很实诚,扎实的做了一大碗肉。一群人还没有到家,就闻到了饭菜的香味。
看到那一桌的菜,过来换工的人都很高兴。他们其实也不挑,只要主人家做的饭菜味道还可以,只要能填饱肚子,不要让他们饿着肚子干活就行了。
原本他们看到只有杜箬回去做香饭,对中午的饭也没抱什么期待,已经做好了就算饭菜难吃也要多吃点,免得下午挨饿的心理准备。哪知道迎接他们的居然是这么一桌好菜?
是的,在他们看来这一桌菜就算是好饭菜了。总共有八个菜,有肉有菜还有汤,做得很好。于是,一群人对杜箬那是夸了又夸。别人夸了,外公外婆就没有再夸奖杜箬,只是笑着点头,显然对她能做出一桌菜也很满意。
何春华听着别人对自己女儿的夸奖,心里高兴得很,脸上的神采都亮了亮,她是真觉得自己的女儿为自己争了面子啊。她的女儿不但成绩好,做田地里的活有模有样,这么小就能做这么一桌菜,谁小的孩子能做到这样?
所以有都嫌弃她生的是个女儿,就连吵架都骂她是绝了后代的。但她却偏不信那个邪,她觉得自己要是能好好教好这个女儿,她一个女儿都能比别人两个儿子强。
是的,何春华内心其实是一个很好强的人。所以小时候对杜箬的管教十分严格,严格到走路的姿态,吃饭的快慢,说话声音的大小……甚至她自己会说脏话,却会严令女儿不准说不雅的话。
直到后来杜箬身体越来越不好,她才没有要求那么严格了。
趁着大家在前屋里吃饭,何春华到厨房里端饭,抱着杜箬高兴的亲了一口,“箬儿真是妈妈的乖孩子,就是比别人家的孩子能干。”
杜箬看着妈妈满脸笑容的走了出去,摸了摸小脸,她这是终于打败了“别人家的孩子”了吗?
等人到齐,由主人家开始动筷,大家才开始吃起来。这菜一入口,味道比他们在家里吃到的好吃太多,甚至比他们偶尔在乡镇上的饭馆里吃到的都要好吃,特别是那两道凉拌菜,简直成了争抢的对象。
众人吃得开心,对杜箬又是一番夸奖。杜箬觉得,她前世一生获得的夸奖都没有今天多。
饭吃完后大家又马不停蹄的往田里赶,在这种收粮食的时节,时间比什么都重要。他们是走了,留给杜箬的是一桌的杯盘狼藉。
杜箬好不容易收拾完了那一堆碗筷,喂好了猪。看了看外面火辣辣的太阳,她想了想,从另一边的前屋里找出一个小一点的南瓜,把它切开,把里面的瓜瓤掏出来,切成一小块一小块的和绿豆一起熬了汤,给田里干活的人带了出去。
在田埂边,有开水瓶也有很大的各式水杯,里面也泡了茶,是当地产的一种香草泡的茶。这种香草杜箬也不知道学名是叫什么,只知道桃花村的人在春末夏初之时会上山去采一些回来,留着待客用。
这种茶杜箬也对采过的,那完全是野生的,和那些野草长到一处。好在这种香草真的很香,就算还是一株嫩苗,你在十步之外也能闻到它的香味,是那种很清很醇的香味。一般只要闻到香味了,就能在附近找到香草采回来。
据老一辈的人说,这种草具有祛湿解暑生津的作用。不过杜箬喜欢喝这种茶,纯粹是因为这茶泡出来的香味真的很好。
这茶虽好,但每家每户存的确实不多。所以,田边上放得更多的是大叶子的苦丁茶,那茶很苦,杜箬基本上是不会碰的。所以,她才想到熬点南瓜绿豆汤给大家解暑。
汤带了出来,杜箬也不会再回去了,继续下田去干活了。因为他们必须在今天之内将家里所有的稻田的稻子都割完。稻谷倒在田里泡着水,不能放太长时间。