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“将锅冲洗干净,不放油不放水,面粉干炒至微黄色,停火,继续不停地翻炒,待面粉微热时加入红糖、芝麻和花生碎。”
吴妈妈手脚利落地按照林念儿的吩咐照做,很快将成品呈现在大家面前。
林念儿看着炒熟的面粉,均匀细腻,很是满意,便又令吴妈妈加开水调制成泥状,众人分食了。
“小姐,这个味道真香。”明芳夸赞道。其他人也纷纷说好吃。林念儿却想着,这个炒面粉还不够至尊。恰巧这时,林玉竹的小厮林壮奉命送来了几道可口的饭菜,几盒干果蜜饯,还有几包点心。
“少爷说,小姐有什么需要的地方,尽管去个园找他。”林状传了话,临走之时还不舍地多看了明艺一眼。明艺活泼,心思少,并没留意,反而是心细的姐姐明芳注意到了。
林念儿边吃饭边问吴妈妈在大厨房可曾留意到什么。吴妈妈会意,说:“老夫人最近肠胃不适,禁荤腥和甜腻,终日念着口中寡淡,但大厨房得了大老爷吩咐,只敢做些清淡的日常饭菜。”
林念儿听完,又让明芳把林玉竹送来的核桃仁碾成碎,葡萄干均一分为二,一起放进了炒面粉里,并给这道食物取名“五香炒面粉”。林念儿觉得这个名字很贴切,吴妈妈却想着,这似乎…不太生动?
第二天破晓时分,林念儿已经收拾妥当,站在王氏房外等待。王氏不急不慢地用完早点,优雅地走在前面,领着新得的女儿向林母居住的荣庆堂走去。
林母早上看着一桌子的面点毫无食欲,又不可驳了儿子的一番心意,勉强用了点,便在堂中与早到的二房儿媳姜氏、孙女林雪怡林雪碧闲聊两句。话题无外乎是关于林念儿的。
正说着,王氏领一少女进得门来,只见这少女穿着淡蓝色长裙,身材修长,皮肤白皙细腻,两腮微红富有活力,眉目黑亮如画,一行一动柔美温婉。这少女便是林念儿了。她双膝跪地,目不斜视:“念儿给祖母请安,愿祖母岁岁安康。”
林母前日知晓林念儿不再痴傻,不用再被世人耻笑为家族蒙羞,打心眼里觉得高兴。林家子嗣较少,如今看林念儿温婉可人,也是愿承认这个孙女的,因此并不与她为难。
“如今,你已是林家女,我们官宦世家,一言一行都是要为世人作表率的。以后,为人处世、待人接物都要时刻铭记祖宗家训,万不可贸然行事。”
“念儿谨记祖母教诲,定不敢有辱家门。”林念儿掂量着语气的轻重缓急,让自己的声音听起来尽量柔和温顺,掩盖住心底的一丝紧张。这么多道目光齐刷刷地看过来,不紧张才怪呢。
林念儿将准备好的抹额呈送给林母,抹额是以往唐盈盈的一件绣品,林念儿用流苏点缀以突显特别之处,礼物本微不足道,但可以体现出她作为晚辈的一番孝心。林母则送给林念儿一个浅绿色、色泽均匀,透亮似玻璃的玉镯,一看便价格不菲。
与林母相认之后,林念儿又拿着绣着福禄寿的精致团扇给姜氏请安:“念儿见过婶母。”
姜氏呵呵笑:“大嫂得了你这么个乖女儿,我都替她高兴呢。以后啊,雪碧也有个伴儿了,省得整日逗那些阿猫阿狗之类的玩。”言下之意,是指林念儿和雪碧一样,是个庶女,并暗讽王氏,还不是跟她一样,养着别人的女儿。王氏听着,只自顾喝茶,连看也没看姜氏一眼。
姜氏说完从头上摘下一个金簪递给林念儿:“这个簪子是我最喜欢的了,今日便赏你了。”
林念儿的笑容越发得体,她接过金簪谢道:“早听说了,婶母的东西,样样都是好的。”
“妹妹,这是我送你的见面礼。画得不好,还望见谅。”一旁的林雪怡走过来亲热地挽住林念儿的胳膊,“我们林府向来冷清,哥哥们一个喜欢外出游学,一个喜欢舞枪弄棍,雪碧又爱整日逗弄猫狗,还好你来了,以后可要多去怡兰院找姐姐解闷啊。”
林念儿看林雪怡姿色过人,大方得体,所送雪梅图也看得出精心所绘,心中不觉欢喜:“姐姐,妹妹也正好缺个能分享体己话的好姐妹。”说着回赠了一串由竹木做的别致的风铃。
“大姐,二姐,你们把我忘啦。”林雪碧走上前来,一身粉红,天真无邪。
林念儿送给她一大一小两只桃木刻的兔子,说道:“这么可爱的妹妹,我可忘不了。知你喜欢小动物,我特意找人刻的。”
“好可爱,谢谢二姐。”林雪碧将木偶兔子抱在怀里,然后掏出一个拇指大小的桃木小菩萨:“我在鸣音寺求来的,希望能为姐姐佑请安。”
林念儿看着林雪碧纯真的笑容,心想,她一庶女,生母早亡,能在强势的姜氏手下保留着童真,真是不易。
林母看着三人一派温馨,向一旁的王氏感怀道:“还是年轻好,小姐妹一起说说笑笑,多快活。”
王氏微笑:“老夫人说的是。”
这时,林玉竹和林玉潇并肩走了进来,两人额头均有一层薄汗。
“祖母,要不是玉潇拉我练剑,我早和母亲还有念儿一起给您请安了。”
“这不只练了一会儿就过来了吗?听说来了个小我两岁的妹妹,在哪儿呢?”林玉潇说着便看到了不曾见过的林念儿。
林念儿上前两步,稍稍屈膝:“二哥。妹妹有礼了。听闻二哥擅武,念儿特意磨制了酸梅粉,给二哥泡茶喝,累的时候刚好生津解渴。”说着接过明芳递过来的一个小陶罐给林玉潇。
林玉潇爽朗地笑着接过,直夸得了个好妹妹。继而又一拍额头:“糟糕,看我这哥哥当的,光顾着练剑,把给念儿的见面礼都忘在书房了。”
“你这个武痴。”林玉竹打趣道。
姜氏走过来转移话题,她状似无意地对林母说:“老夫人,念儿这丫头心思多,我看着都疼的慌。我听说昨个儿晚上,念儿院里头捣鼓了半天吃食。念儿是大哥的亲女儿,咱林府可不能让下人怠慢了她。”
王氏不咸不淡地看了姜氏一眼,继续喝茶,仿佛没听出姜氏暗指自己苛责林念儿这个半路得来的私生女。
林母面露不愉:“林府在你大嫂管理下,所有下人恪尽职守,没人敢怠慢主子。”
林念儿作出一副不好意思的情状,低着头说:“婶母误会了。昨日听父亲担忧祖母肠胃不适,念儿便尝试着为祖母做了道易消化的五香炒面粉。”
“哦?五香炒面粉?我倒是还没吃过。你们可曾听过?”林母左右看了看,王氏和姜氏均摇头。
“祖母,要不就让念儿拿出来,您尝尝吧。”林玉竹建议道。
“是啊,孙儿也想沾沾光,一饱口福。”林玉潇走到林母旁边撒娇道。
林母本就对吃讲究,尤其这没听过的食物,她更是感到新鲜,忙命林念儿拿出来尝尝。
在林念儿的吩咐下,吴妈妈很快端上来几份泡好的五香炒面粉,分给众人,一时间香味四下飘散开来。呈给林母的则是两份,一份成泥状,保持着锥体的形状,一份则是稀粥模样。
“不知道祖母喜欢稠的还是稀的,所以都做了出来。”林念儿道。
林母用勺子分别尝了两碗五香炒面粉,葡萄干和红糖的味道软糯甘甜,芝麻和花生齿颊留香,核桃仁的香味更是回味无穷。稠如泥状的饱腹,稀如粥状的暖身。“嗯!好吃。好久没吃过这么香的东西了,关键吃了之后没有肠胃负担。两份一稠一稀,我都喜欢。”
众人吃了之后也觉得好吃,林玉潇还多要了两碗吃了个饱。
“念儿妹妹,没想到你还有这般好厨艺,以后可要教教我。”林雪怡夸道。
“我也只是有些想法,实际操作起来可是不行的,以后我们可以一起钻研。”林念儿道。
看着林母由衷的笑容,林念儿心里轻舒了一口气,唉,祖母这关总算是过了,看她吃的很专注的样子,对我的印象应该还不错吧?