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第七章厨房
在繁忙的生活中,人们除了玩乐与购物,最离不开的也许还是吃喝。
有人愿意花钱吃好的,有人不愿意花钱也想吃好的。
更有人不愿意吃好的,就为了省些钱。
但每个人都会有想要吃,却很难或是再也吃不到的东西。
我们总是笼统的把这些食物,称作记忆之中的美食。
赫拉克利特曾经曰过,人不可能两次踏进同一条河流。
也就是说,相同的美好回忆,即便找了回来,也会是不一样的感受。
这一点,让正在吃着自己亲手制作的炸肉丸的陈伟星感受颇深。
“味道是不错了!但还是少了点什么!”
阿星坐在厨房里的小餐桌上,细细品味着外婆在自己小的时候,经常给自己做的炸肉丸子。
“也许……还要加上一些情感!”
阿星闭上眼睛努力的回忆着自己的童年。
1997年,阿星七岁,他的外婆79岁。
那年阿星上小学一年级,外婆每天都会拄着拐杖在校门口接他放学。
“外婆!今天我们晚上吃什么啊?”
“哈哈……阿星只要你乖乖的,你想吃什么外婆都给你做!”
“外婆我想吃香肠饺子!”
“香肠怎么能和饺子搭在一起呢!从来没这个规矩啊!”
“我就想吃嘛!外婆你说了,我想吃什么!都会给我做的!”
外婆委屈的点了点头,握住了阿星的手。
“行!外婆说到做到!晚上外婆给你做香肠饺子!”
“太好了!阿星要吃到香肠馅的饺子咯!哈哈哈”
阿星撒着欢跑在了前面,外婆拄着拐杖面露笑容的缓慢跟了上来。
阿星记得,那年的春天很舒适,微风轻轻的吹在脸上,和当时温暖和煦的阳光搭配在一起时,有一种说不出的轻松与惬意。
听着18寸大彩电里的“新闻联播”开场音乐,外婆端着一碗清汤水饺,从厨房里走了出来。
“小祖宗,别老盯着电视看,对眼睛不好。快去把手洗了!咱们吃饺子咯!”
外婆把碗放在了阿星面前后,下意识的将手往耳垂上摸。
“外婆!你烫着了吗?”
外婆摸着阿星的头,咧嘴笑了起来。
“傻孩子!快吃饺子吧!外婆给你吹过了!不烫了!小孩可不能吃烫的东西,烫着良心了可长不高!”
“外婆……爸爸说,你说的这些都不科学!屋子里撑伞你也说长不高!夜里吹口哨你也说长不高……阿星到底还能不能长高啊!”
外婆被阿星气的,立马又折回了厨房。她端来了另一碗刚蒸好的香肠放在了桌上。
“小祖宗,快吃吧!香肠和水饺都在这了!”
阿星拿着筷子戳了戳水饺的外皮,又看了看被切成一节一节的香肠。
“外婆……我要的是香肠给包进水饺里头!香肠馅的水饺!”
阿星想到这里,忍不住的笑了起来。
他都快忘了,原来自己小时候,就是像现在这样,如此的任性不守规矩的。
阿星捻起了碗里的一整颗肉丸塞进了自己的嘴里,大口嚼了嚼。
然后高兴的又接二连三的捻起了好几颗送入了嘴中。
突然他咀嚼的速度放慢了下来,一滴眼泪从眼角滑落,顺着脸颊滴在了碗里。
厨房里的高压锅发出扑哧扑哧的声响。
阿星从楼下老远的地方,就闻到了炸肉丸和炖藕汤的香味。
他迎着这诱人的味道,爬上了职工宿舍第二个门楼三楼左手边的外婆家。
他用脖子上挂着的钥匙打开了家门,兴致勃勃的将书包放在了组合柜上,大步流星的闯进了厨房。
“外婆!今天的午餐是肉丸子和湖藕炖豚子骨吧!阿星的鼻子可灵了,老远一闻就知道了!”
外婆用颤抖的手刮了一下阿星的鼻梁。
“瞧把你给高兴的!小狗才有你这样的鼻子呢!哈哈哈……”
阿星张大着嘴,仰着头。
“外婆!让我尝尝刚出锅的肉丸子吧!”
外婆捻了一颗放在了阿星的嘴里。
“好吃吗?”
阿星机灵古怪的嚼了嚼,像是个美食家一样的发出了评论。
“呃……刚没尝出来!吃太快了!再给我来两颗!我一准儿能给您个不俗的点评!”
外婆的手颤抖的很厉害,她用另一只手强压着,捻起了一颗肉丸。
可还没等准确无误的放到闭着眼睛,张大嘴的阿星嘴里。
肉丸就掉落在了地上,再也没被外婆捡起来。
阿星听到了外婆摔倒的声音。
但外婆却用颤抖的手捂住了他的眼睛。
“外婆,你怎么了?没关系吧?”
“没事儿……你别看,小孩子不经得吓,你转过身去!去工厂找你妈妈,让她赶紧回来接我去医院!知道了吗?”
“外婆……你别吓唬我啊!你该不会是跟我在开玩笑吧!”
外婆没有吭声,她一直看着阿星出门,才晕了过去。
等阿星再见到外婆时,她已经瘫痪在病床上了。
医生说,她是脑溢血引发的中风偏瘫,现在估计得在病床上终老了。
阿星家条件有限,医院的费用太高了。
所以他爸妈就把外婆接回家照顾,爸妈两人都是双职工,所以白天没有时间照顾瘫痪的外婆。
阿星则像是突然一夜长大了似的,每天中午放学回家,就会学着外婆的样子做一些简单的饭菜,喂给外婆吃。
有时还会替爸妈也预留一些,等他们下班回来吃。
“外婆!把嘴张大点!张的和阿星一样大!阿星才好喂你吃稀饭。”
瘫痪的外婆张着嘴,一口一口的吃着阿星喂给她吃的白米稀饭,眼眶湿润了起来。
“啊……啊…”
外婆因为中风,也已经无法说话了……
“外婆!你不会也想吃香肠馅的饺子了吧!阿星不会!不过晚上我让我妈包给我们吃吧!哈哈哈”
二十年后的阿星,又走进了厨房。
他想再做一次香肠馅的水饺,可厨房里没有香肠,也没有面粉。
“想想也是,小时候被外婆惯成了个傻小子,长大之后才会处处依赖别人!家里有什么,没什么我居然都不清楚……哎……”
桌上的那碗肉丸里,一颗被咬了一半的肉丸滑落了下来,掉在了桌面上。