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这野鸡野兔繁殖的比较快,尤其是那野兔几个月就是一窝,一窝就是七八只,也多亏了这段时间有了这些小动物才得以满足一家人的口福,即便如此,凌翠娥也只让一个月开一次荤,要不然这些小动物早就被吃光了。
因为天气寒冷,凌云菲干脆就给九殿下煮了火锅,而且火锅制作简单,用不了多长时间。年初的时候就请镇上的铁匠专门做了几个煮火锅的铜炉,原本想着自家人闲来无事可以换换口味,但是因为蝗灾的事情一直没派上用场。
这铜炉中间有一孔洞可以用来放木炭,是参照标准的铜炉火锅制作而成,周边一圈是汤锅,锅里由凌云菲亲手炒制了微辣的鸡油锅。凌云菲还让芹姨准备了冻豆腐、土豆片、红薯片、酸菜和泡发的干蘑菇,还让马兰他们去暖房摘了新鲜的小白菜和其他青菜,这已经是第二批青菜了,这暖房的成功让凌家上上下下所有人都刷新了三观。尤其是第一次吃到暖房蔬菜的时候更是泪流满面。因为这是他们有生之年第一次在下雪之后吃到绿叶菜,能不感动吗。
桌上菜品不多,但是小青菜尤为显眼,凌云菲将鸡肉兔肉这些耐煮的菜都放到锅里煮上,最后才将冻豆腐黄豆芽和小青菜放了进去。待青菜烫熟之后,才示意皇甫熠成可以吃了。
所有人都站着候在两旁,皇甫熠成独自坐在坐在一张桌上显得有些冷清,火锅还是要人多才吃着热闹,但是他却已经习惯了这种气氛,接过了随从递过来的银筷银碗,这才夹了口青菜放到口中。
青菜刚刚烫熟,新鲜脆爽的口感上透露着微微辣意,让他顿时一惊,身上也立刻暖和了不少。“这是什么吃食?到口中有一股灼烧感,却特别的开胃,这青菜吃起来都特别的爽脆鲜香。还有这大雪天怎么会有如此新鲜的青菜”。皇甫熠成嘴上不住的称奇,还不忘夹起一块冻豆腐吃着。冻豆腐吸饱了鲜香的鸡汤,口感更是惊艳。
看着吃的满意的九殿下,凌云菲微微一笑解释道“回禀殿下,这青菜都是家里暖房里刚刚采回来的所以新鲜,至于那带来灼烧口感的东西,名叫辣椒,是邦外特产,去年民女碰巧得了些种子。年初试着种了一些,殿下若是喜欢,待会儿给殿下装上一下带回去。”
皇甫熠成吃的满意,并没有拒绝凌云菲要给他带辣椒回去的好意。一边品尝着锅里的其它菜,一边说道“宫里御膳房倒也有专门培育蔬菜的暖房,多是在花盆里种植,没有这青菜长的壮,也没有这般水灵。再加上你这锅好生奇怪,能将炭火隐藏其中,还如此美味,就连普通的红薯吃起来都有不同于平时的味道。不知这吃食叫什么名字?”
凌云菲心中好笑,这可是她用鸡油炒的底料,不仅加了各种香料,连汤都是用鸡汤做的。不好吃才怪,不过嘴上却礼貌的说道“这吃食名叫火锅,因为天冷,平时吃菜一会儿就冷掉了,有了这火锅一来可以保持菜的温度,二来还可以取暖,算是两全其美。”
凌云菲的解释让皇甫熠成爽朗的哈哈一笑,一边将筷子递给随从一边夸到“好一个两全其美,妙哉,妙哉”他一个人吃的不多,每样菜只是夹了几口。倒是给人一种当名人需要时刻保持身材的感觉。等到随从将它引到旁边休息之后,才示意其它的护卫们可以用餐。而得到示意的护卫们也迫不及待的开始品尝起让九殿下都夸赞的美味。
这毛病看得凌云菲嘴角抽搐,这皇子的架子也太大了吧,不过好在没有浪费粮食,还会分给下属,再看看这群护卫兵们吃的也是满意的直点头称赞。刚刚殿下吃的时候他们光闻味道就要忍不住口水了,这真正吃到的时候,差点香的舌头都给吞了下去。常年跟着九殿下的他们什么山珍海味都品尝过,唯独没想到在这穷乡僻壤竟然能够吃到如此美味。
这顿饭就连余笙吃的都特别畅快。在凌家养伤的这段时间,虽然凌云菲每天都会给他亲手做吃的,但是都以清淡为主,小青菜吃的虽多但是这叫辣辣的食物却从未品尝过。
护卫们吃饭的期间凌云菲又填了几次红薯片土豆片这些比较充足的食物,至于那野鸡野兔还是算了吧,要是真给他们放开了量,恐怕偏院的三头鹿都不够这群人吃的,所以还是留着自己人过年吃吧。
所有人都吃完后,凌家人并不急着用餐,这段时间他们已经习惯了两餐生活,所以晚饭还要两个时辰之后才会准备。马兰等人将残羹剩菜收拾干净,余笙看看时间也小声的在九殿下耳边说道“殿下,时辰不早了,咱们还要回江城,冬季天黑得早,夜路不好走。”
九殿下略微点头,凌云菲一听终于要走了也松了一口气,赶紧让吴伯装了两包约半斤一包的干辣椒给到九殿下说道“殿下莫要嫌弃,乡下没什么拿得出手的东西,看殿下对这辣椒还算喜爱就给殿下装了些,这辣椒每次用上两三根就够,口味重的自然可以多放两根。”
皇甫熠成微笑点头,却并没有伸手去接包着辣椒的纸包,余笙连忙来到凌云菲面前轻声道谢,然后将纸包接了过去,凌云菲再一次被这九殿下的臭毛病雷到了,这皇家的人真是毛病多,出门吃饭还要自带碗筷,做个凳子还要自备坐垫,就连两包干辣椒都懒得动手去接,真是奇葩。还好自己重生的不是什么王妃皇后,要不然恶心死了。
好不容易送走了这尊大佛,凌家大院的所有人都长出了一口气,这九殿下在的时候气氛太严肃了,所有人大气都不敢出,甚至为了防止孩子不懂事惹到殿下,还专门给他们关到了偏院的一间屋子里。
凌云菲看着余笙的背影有些落寞,这九殿下在两人只是简单的说了一两句话,而且走的时候也只是微笑了一下算是告别,这朋友交的太憋屈了,出了这个门还真就成了陌生人,凌云菲不由的有些生气,没等九殿下一行人的背影消失就生气的关上了大门回去看自己的收货去了。