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241、养殖鱼虾

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    厨房里,周舟把草虾倒进木桶里,问道:“小三,这草虾怎么清洗啊?”</p>

    小三僵住了,问他,他哪知道。</p>

    周助说道:“先往桶里加水,水的用量刚好淹没虾,用有孔筛的菜篓之类的东西盖上,使虾不能跳出桶。活得草虾会游到水面下,然后将漂浮的脏东西倒掉,再加些清水搅动搅动把草虾捞起来,剩下的是沉在水底的脏东西,也倒掉,再重复洗几遍,然后加上清水静置一个时辰。到时候,虾内部的脏东西就会吐出来,你再按上面的方法多洗几遍就干净了。”</p>

    周舟怀疑道:“这样草虾真会把吃了的泥吐出来吗?”</p>

    小三笑道:“会的,你赶紧洗吧!”</p>

    大妞在一旁忍不住说道:“小三啊,这虾还是剁了喂**,很脏的,别吃,待会儿喝肉汤。”</p>

    啥?把他的大草虾拿去喂鸡?谁敢动他的大草虾,打屎他!</p>

    小三愤怒道:“不行!谁敢动我的虾,我跟谁急!”</p>

    周舟拍了拍小三的肩膀说道:“好了,好了,我们不动你的虾,走,继续玩去。”</p>

    小三他们刚从厨房出来,妞妞就跑了过来,小脸激动道:“粮价真降了,降了一文钱,表姑奶奶他们还有我爷爷他们都去买粮食了。”</p>

    周舟高兴道:“真降啦,那太好了!”</p>

    小三说道:“等下我姑父回来拉货,妞妞你叫他帮我们买一百斤的白面粉回来。”</p>

    妞妞惊道:“白面粉很贵的,怎么要买这么多?”</p>

    小三说道:“有用。”</p>

    周助说道:“和我姐夫说清楚点,就买白面,不是粗面。”</p>

    以他家人的尿性,要是知道他们要买这么多面粉,肯定会怂恿他姐夫给他们买粗面回来。</p>

    这古代的白面粉,都是小麦磨成的,分为粗面、白面、细面。粗面粉里面掺杂了麦麸磨成的粉,口感粗糙。白面粉好点,虽然不及细面粉,但至少没掺杂麦麸,只是没有细面口感细腻。</p>

    妞妞皱着眉头道:“那好吧!”</p>

    这时,周老大回来了,说道:“小三,你们要建的鱼塘,我已经带人找好了,就在去月亮湖那径上的一个湖泊附近,那边是壤土,圈了五亩地,已经按照你们的要求开挖了。”</p>

    小三说道:“圈的地,买下来吧。”</p>

    周老大皱眉道:“小三,就交点钱租就行了,买下来要花不少钱呢。”</p>

    周助说道:“大哥,还是买吧。万一今后养鱼成功了,那边的地,村长要给我们家涨价怎么办,买了好,可以一劳永逸。”</p>

    周老大劝道:“小弟,小三,这鱼真不好养,村里人也有人试过,一个鱼塘里放了好多鱼呢,结果鱼要么死了,要么长不了多大,能活下来的鱼只够家里吃的。养鱼,还不如去湖里捞鱼呢。”</p>

    周助说道:“没事,大哥,买吧。你去鱼塘附近再圈块地挖鱼塘,也挖两米深,我们用来养虾。这两个鱼塘隔远点,分开来。两块地,一起买。”</p>

    他们这边养鱼都是没啥技术性的,就是挖个鱼塘,放水放鱼,喂草,就想着有大肥鱼收获,哪有那么容易,这样啥都不懂,佛系养鱼,结果当然是低产。</p>

    在进行混合养殖的时候,是需要条件的,不是说什么样的鱼都能进行养殖。</p>

    因为有些鱼它是会把刚出生的小鱼吃掉,那么这一年差不多就没有小鱼的存在了,也就是为什么鱼变少了的原因,这就是很多人在混合养殖时候的误区。</p>

    不像他们现代养鱼,在淡水鱼混养中,依据不同鱼种间的栖息习性,将淡水鱼按照上层、中下层及底层鱼种三类进行混养。还有按食谱分类的,什么都研究得清清楚楚,产量自然也高。</p>

    周老大哭笑不得道:“还养虾啊?”</p>

    小三说道:“是啊,用来养草虾,到时候咱们家天天吃大草虾。”</p>

    周老大真被他们给气着了,有这么闹的吗,养什么草虾,那玩意儿是能吃的吗!</p>

    周助继续说道:“大哥,鱼塘挖好后先暴晒三天,然后去郭师傅那买些生石灰撒鱼塘里消毒。”</p>

    “养鱼的鱼塘消完毒后,池塘每亩用发酵后的禽、畜粪肥500公斤,均匀铺洒池底,随后注水会生长出浮游生物。”</p>

    “之后就可以放鱼苗了,鱼苗放下去后,每天喂的嫩草要充足,不然它们饿了会在水里打架,会死的。”</p>

    “对了,除了给鱼吃嫩草,还可以加些艾叶、还有蚯蚓。”</p>

    “还有,鱼塘每隔半个月用换一次水,顺便用生石灰消毒。”</p>

    “养草虾的鱼塘,和养鱼的一样,不用换水,但是要种上水草,然后就可以直接放草虾了,虾苗我们自己去抓。平常喂些昆虫、蚯蚓、野菜叶子就行。”</p>

    养鱼好啊!老人总说,吃鱼的孩子更聪明,这话一点不假。鱼肉含有丰富的动物蛋白和钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂等,对人类体力和智力发育起到了关键的作用。</p>

    他们家这些小萝卜头确实该多吃鱼。</p>

    草虾也不错,草虾比普通的虾生长速度要快,而且产量也比普通虾的产量高,它的营养价值也很高。</p>

    周老大认认真真听完后,觉得还挺有搞头的,于是说道:“那行吧,就都买下来。”</p>

    周助说道:“大哥,爹那边的木床劳力帮工是不是有的快到期了,你和杨大哥说一下,要是到期了,有力气的就去安排做建筑帮工,没力气又不会推销的,先统计下来,我们再看看怎么安排。”</p>

    他爹那个奴隶主,把那些人骗了进来,还愿意花钱雇佣他们才怪。他们家的生意和工作安排需要细化一下,要人手,还有培养人才,今后成立各个部门,比较好管理,这些人都留着吧!</p>

    周老大笑道:“这事我刚想说呢,确实第一批的都到期了,我跟爹提了一下,他也没给个回复。我正想着该怎么办才好呢,里面挺多人干活手脚利索勤快的,留着挺好。”</p>

    周老大又去忙活了,周助问道:“周舟,这边做菜就没有那种辣的调味料吗,就是那种吃在嘴里火辣辣的东西?”</p>

    小三对辣味也不死心,双眼亮晶晶的看着他。</p>

    周舟说道:“小叔,你说的是辛味吧,有啊,姜蒜、紫苏就是,但是我们农家人很少用到姜蒜,买不起。”</p>

    小三急道:“不是,除了这些,有没有其他的,吃到嘴里非常辣的。”</p>

    周舟茫然的摇了摇头。</p>