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我表示我有兴趣,想让雷佳佳具体的讲讲这些看似没有脚踏实地的想法。
雷佳佳简单的说了说,她说喀什的旅游旺季和大学生假期是有部分重合的,如果能获得某些支持,促成内地一些大学生和喀什本地大学生的交流和互访不但能赚钱,还能把旅游做上一个新高度。
专家团是类似的,很多人向往到喀什来看看,我们正好能给一个契机,赚钱的同时还能促进人们的相互了解,如果能真的促成几个对喀什发展有益的事就更好了。
“你们是要脱离单纯的旅游接待,这能行吗?”
“游客分很多种,但大面上是出差、自助游和跟团游。别看民宿小,但旅游服务的市场是大的,旅游最重要的就是体验,我们要给到客人不一样的体验。”
我和雷佳佳的讨论被米热打断了,她来叫我们去吃午饭。而我并没有从讨论中得到什么,有些事不去实践是永远没有结果的。
雷佳佳约着我第二天去机场接那两个北京来的客人,她说是朋友,让我一定要热情再热情。当天晚上,我再次和阿里木江重新开会,这次我有意改变了讨论的内容,从鸡毛蒜皮的各种事情,直接上到我们还能扩大多少大棚和大棚种什么。
我不知道这样引导阿里木江对不对,但我的确没什么经验能做的更好。讨论大的问题反而比讨论小问题要快很多,按阿里木江的说法,村民们有的还在观望,有的是不屑于和我们合作。
“李哥,等我们第一茬蔬菜卖掉后,我相信会有很多人和我们合作的。”
我也希望是这样,搞农业其实是相对风险比较小的事,它的唯一缺点就是周期比较长,最快的蔬菜也要一两个月才能收获,在数钱的时候才值得一切是不是值得。
我去机场接的人是一男一女,男的姓吕,女的姓刘,他们是谁的朋友我没问。出发前我自己用水管洗了洗车,喀什下雨特别少,但车仍然是两三天就脏了。
时间刚刚好,到机场的时候飞机刚好落地,我仍然等了大约半个小时,才看到了刚才通电话时描述了自己的两个人。
吕哥这样描述他们两个,一个寸头戴墨镜,短袖白衬衣,有啤酒肚,刘姐脖子带绿色三角巾,穿下摆系住的紫色花纹丝绸衬衣。
从两个人的穿戴打扮上来看不属于驴友圈里的,我帮着把两个行李箱和两个背包装到后备箱,取了两瓶水递给了他们。
路上我不停的给介绍路两侧的建筑和一些和内地不同的地方,两个人到也很热情,不过并不像有些人那样会对很多事物都产生好奇。
直到我把车停在了东门停车场的时候,他们才第一次好奇的打量着古城。我大箱小包的帮着他们把行李一路提到了民宿,这一段路感觉的确是有点喘气,选择古城里的民宿就要行李少或者有服务人员帮着拿行李。
虽然是朋友,但雷佳佳却把祖和拉家里已经搞的像模像样了,院子里和房间里还摆了一点水果、干果和热依罕做的点心。
照顾两人入住后,我和雷佳佳就来到了我的店里。
“你没找个人一直住在仆人房间?”
“没事,他们有需求会打电话的,我们定了约定,他们算是整房都包了,我们服务时间是早七点到晚十二点,且不主动要求不提供入门的服务。”
“土豪啊,我能问问多少钱吗?”
“不能,保密,你这样算吧,如果是一晚常规价格,现在大约是五百元。我们因为是新装修,可能味道还是有,所以.....”
“所以可以比较划算的整栋房屋租,还送水果和小吃?”
“实际上我们还包早餐,我给热依罕说好了,明天早上会让他们吃到正宗的喀什早餐。就在院子里,热依罕会按他们要求的时间送过去。”
“看起来这两个人并不认识你,应该不是你的朋友。”
“别乱打听客人隐私了,实际上从这两位开始我们已经排了有一个月,都是佟老师找的客人,她说是朋友就是朋友吧。三轮哥,我可告诉你,和这些客人你可别乱说话,要低调的把自己当做服务人员。”
“对了,三轮哥,这两个朋友在喀什的导游我们也负责了,你不能让我当导游吧?”
“我还要去北京呢,你不能这样不提前和我商量就给我安排事。”
“我们外面顾一个带司机的车根据远近不同,每天大概是五百到一千五,你觉得你去北京的机票是多少钱?”
“说定了,你现在找车也麻烦,还要花钱,反正北京的机票我还没有定。”
其实雷佳佳说的价格比较诱人,维特拉虽然不是好车,但好歹能拉游客,这要是五菱我是没底气拉着游客跑的。
“你看看你,大钱不会赚,小钱看的这么紧。我们的房租里包含有全部的用车费用,包括上塔县,所以我觉得你还是能把机票钱赚回来的。”
说真的,如果他们是一个打包的价格,这对民宿来说的确比单一的赚住宿钱要强。
“佳佳,有个问题,这是你们看到我大多数时候闲着没事才能提供这个服务,如果没我这个闲人,你们雇车和司机的成本很高,收支能平衡吗?”
雷佳佳很开心的看了我一眼,然后得意的说:“你果真不是做大事的人,我们如果没有考虑过这些就不可能做出一个合适的价格构成,现在的人很精明,我们的价格构成能打动他们自然有我们的优势。具体的内容属于商业秘密,佟老师说不能公开,尤其不能告诉你。”
我又是一脑门的黑线,事不是什么了不起的事,这话太伤人了。
不过,最少每天能赚几百块,我还是愿意跑腿的,这和接待朋友没多少区别。
北京上海过来的飞机基本都是下午到达,两个客人很快给雷佳佳打电话要求吃晚饭了。阿孜娜准备了不少东西,用一个可封闭的金属小车推了过去。
装车的时候我看到基本都是我们的主线产品,都是小份的,这两个客人估计也是想尽可能的吃到比较多的美食。
“餐食你们怎么安排的?”
“三轮哥,这个你就别一个个的问了,你觉得给客人太多选项是好事还是坏事?”
“当然有利有弊了,我记得我培训阿孜娜她们的时候给讲过这个问题,有的时候套餐会比单品跟吸引客人。太多的选择反而会导致客人不知道怎么选,有可能会降低人均价格,因为客人没有概念点的量够不够,会不会喜欢吃。”
“对,对于勇于尝试新鲜事物的人来说,单品越多越好,但对于那些偏保守的人来说套餐能满足需求。不过我们提供的餐食和飞机餐头等舱有点像。”
她这么一说我大概就明白了,换句话说,客人勾选的餐食是有种类限制的,比如主食可能只能选择一样,配菜可以选择几样,水果、甜品、酒水估计是二选一。
“你不说就算了,反正我知道了也没用。我觉得应该算是私人订制了吧?”
“没错,一个大打包,具体的在定制的时候可勾选,如果有选单以外的要求,按一个市场现价价格计算。”
“聪明,我怎么就想不到可以这样做呢?”
“三轮哥,别看你在上海生活过,估计也就算是贫下中农,有钱有闲人的世界你不懂。”
被雷佳佳嘲笑了我并不恼火,我只是觉得好像周围的人都比我强。我问了一下这两个客人住几天,都要去什么地方玩这样的问题,雷佳佳给我发了一个大概的行程表,说是大概的表示因为有些内容客人还未确定。
他们计划停留五天,还想去塔县。
“塔县这个两天时间很勉强,还要留有办边防证的时间。”我说道。
“这个不能改,你们当天早点出发,对了,我们在路途还提供餐饮,都有标准,在这个标准下,让他们在什么地方吃、吃什么就要你三轮哥去安排了。最好是慢慢固定下来,这样我们的服务标准就固定了,餐厅那边也可以谈常客的价格或定位了。”
“这些都是小事,我是说边防证明天要去办,能不能办下来还不知道,我至少半天时间不能陪着客人,万一要本人办理他们的时间也要搭进去,但是按你的计划根本没有留这个时间。”
“三轮哥,你真是个老实人,边防证的作用对我们来说大概是审核、登记和限制数量。”
雷佳佳并没有回答我的问题,而是说了她理解的边防证的作用。看着我并没有明白她的意思,她摇了摇头说道:“我们都搞定了,你的车过卡点的时候信息已经在他们系统了,会放行的,你放心好了。”
这个我听说过,按规定有些人是可以不用办理边防证的,但她们是如何做到的我又不明白了。
“别看我,我可没那么大的本事,是佟老师用心良苦,都是她搞定的。她还给了你一个惊喜,本来是想过两天再给你的,现在给你吧。”雷佳佳说道。