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众人在女孩和王启年的带领下进入了餐车的厨房，这个厨房不大不小，却已足够容纳整个车厢的乘客了。
王启年肥嫩嫩的右手一指，指着冰箱和锅说道：“小丫头，冰箱里有食材，那边是下厨的锅，你自己准备去吧。”
王启年说完就直奔冰箱拿出了一块大牛肉和几块土豆，看上去他是要继续做土豆炖牛肉，不过这次他可是要发挥自己全部的实力。
女孩不慌不忙的去冰箱里打量了一番，一会后从冰箱里和王启年一样，拿出了一块牛肉和几块土豆。
厨艺的比拼从两人的刀功开始，两人把牛肉和土豆洗净后放在了菜板上，各自拿出了菜刀。
王启年所用的菜刀看上去平常无奇，并没有什么特别之处。而这个女孩的菜刀却不同，十分夺人眼球。
菜刀刀面呈白银色，把柄是宛如金子打磨一般，在场众人纷纷议论道着。
“这个美女的菜刀可真好看。”
“嗯，我可从来没看过这么锋利的菜刀。”
陈明认可这些人说的话，不过女孩手中的菜刀他越看越觉得特别熟悉。
“白银色的锋利刀面，如金一般闪耀的把柄”陈明在心中暗暗思考着，突然他的脑海中电光一闪，他想到了这种熟悉的感觉从何而来。女孩手中的菜刀竟然和自己的衍龙在形状和特点上极为的相似，而且这把菜刀给了他一种特别亲近的感觉。
陈明对女孩更加好奇了，他确定了她手中的菜刀和衍龙是基本一样的，只是离得太远看不到她菜刀的把柄上刻着的是什么字。
食材的切法和大小意味着接下来食材带来的口感，所以刀功对厨师来说尤为的重要。
女孩和王启年在众人目睹之下各自已经把土豆去皮，二人即将准备下刀将之切块。
王启年先动了，他左手按住土豆，握着菜刀的右手青筋猛涨，充满力量的在切。他的动作十分的快，右手抬起再切下这个动作几乎只需要0.2秒，短短一秒就是5刀落下，众人看的瞠目结舌，他们根本无法用肉眼捕捉到王启年的菜刀，能看到的只有王启年右手和菜刀的幻影。王启年短短的切块过程只用了十几秒钟。
女孩用余光打量了一下王启年，面露微微不屑之色，她不甘示弱，用细腻的左手握住那把十分像衍龙的菜刀，以更让人震惊的速度利用巧劲在5秒之内便把一个土豆切成了三十几块大小如一的块状。如果说王启年的速度是电光一闪，而女孩的速度则更是如光般疾驰。
王启年的刀功已经让众人吃惊的很，可那女孩的刀功更是让他们觉得看见了奇迹，简直是用奇迹般的光速来形容都不过分。
“我以前把一块土豆切好，最快最快也需要40秒，这个美女居然5秒钟就把一块好了，而且土豆块都是一样的大小。”
“我靠，这个美女的手也太快了吧，你们看到她怎么切好的吗？”
“没有，完全没有看到，这个美女该不会是特级厨师吧。”
之前还怀疑女孩胜算的众人此时信心极为的膨胀，他们从未见过如此让人震撼的刀功。而身为内行人的陈明，此时心中也已经惊讶至极了。
在他看来，王启年的刀功不过是日积月累锻炼出来的，陈明虽然暂时达不到他的速度，但也十分接近了。而这个女孩的速度则不一样，这必然是通过某种刀功技能才可以办到。
“这个少女究竟是什么人，不但有衍龙一样的菜刀，还有这种刀功技能！另外，火车进站是要安检的，她是怎么把菜刀带到火车上的？”
陈明心中对女孩的身份越来越好奇，在他的心中，这个女孩的刀功要是用系统的评价来看，那至少也是B-到B+的能力。他自己的刀功不过也就等级E而已，没想到在这个餐车上居然能碰到这种妖怪般的天才。
二人将土豆块切好后，就开始切牛肉，可是这牛肉就没有土豆那么好切了。牛肉质老筋多，切起来十分不容易，而且不能用蛮劲去切，那样会损坏筋路，使得煮熟后的牛肉显得柴口。
不过这好像对二人来说根本不是个问题，少女和王启年用着令人精湛的刀功瞬间就完成了牛肉的切块。
接下来就是真正考验两位厨师的时刻，那就是翻炒和入锅。二人将牛肉洗净焯水后，把葱段姜片红辣椒倒入已经放好油的锅中爆炒。
芳香四溢的味道飘满了整个厨房，二人将牛肉放入锅中开始翻炒。不但刀功精湛，两人对火候的把握和烹调方式也是有着各自的见解。
一番倒腾之后，两盘香飘十里，四溢飘香的土豆炖牛肉在众人的目睹之下完成了。
凭借比赛的规定，接下来就是五个评审分别品尝后选出胜者，陈明被安排到最后一个品尝。
两盘土豆炖牛肉无论从卖相和香味来看，都大同小异平分秋色，但是陈明看到女孩所做的土豆炖牛肉有一种说不上来的视觉魔力。
话不多说，所有人回到了餐车之上，五位评审选择了一个最大的座位坐下。第一个品尝的人是之前打牌的方言汉子，他用筷子先夹起王启年的土豆炖牛肉，这一吃不要紧，倒是让他犹如呆子一样半会说不出话来。
众人又岂能知道这汉子品尝到了何种美味，汉子只觉得自己来到了一片大草原。他看见满山的牛在向他招手，他觉得他能把这些牛全部吃光。他口中的牛肉质感纯粹，味道鲜美，肉质耐嚼却又不柴口。不但如此，土豆的酥脆配合着牛肉的肉香一起结合之下，那是他从未体验过的极致美味。
之前汉子也在盒饭中品尝过王启年所做的迷你牛肉，虽说味道极好，但也无法和王启年发挥全部实力所相比。不但如此，之前的牛肉实在太小，导致味道无法充分的发挥，但是此刻就不一样了，大块的牛肉在王启年的手中像烹饪活了一般十分的美味。
陈明看到汉子的吃相不由得替女孩又暗捏了一把汗，“果然不出我预料，这王启年的厨艺确实了得，竟然让这个男的陶醉其中无法自拔。”
眼看着汉子筷子不停的在夹，陈明打断他说：“够了，你不是来吃饭的，你该品尝那个女孩子所做的牛肉了。”