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旅行中找到一些美丽的酒店，一定会为我们的旅行涂抹上更美丽、更舒服的颜色。
早些年出去旅行，专门去找那些便宜的客栈。第一次的西藏八朗学不计在内，因为我们是被同机的新朋友带去的。此前我们完全不知道这个世界上还有一个叫八朗学的旅馆，当然我一直记得，那间二楼公共卫浴的双人间，一个床位35元。比如12年前第一次在阳朔西街，因为老友小群已经在那里了，我一去就和她一起住在桃源客栈的标准间，那一年，这样的房间还按床位算，一张床20元。后来我写过一篇文章发在某期《女友》，搞得西安的朋友当场来电话说：“呀，20块的床，还床单雪白，一定要去。”
后来，这样的价位和床单在阳朔丽江这样的地方持续了很长一段时间，那年在丽江的牌坊过落客栈，我们一帮睡20块的床的人，还嘲笑了后来没有床位只得睡标准间的新朋友。可是好像突然之间，20块钱的床再也找不着了，都被装修得有格调的标准间取代了，而我自己也不知什么时候开始，好像不那么在意是否有20块钱的雪白床单，渐渐地，开始更在意起人家的房间格调与大小，以及是否有一个美丽优雅的院落。
我给自己的理由是：是时候要开始享受酒店了。
叶怡兰那本《享乐·旅馆》出现在我面前的时候，立时深得我心。虽然还不能像人家那样对安缦四季这样的酒店持目的地的态度一路相随，可是人家坚持对旅馆持享乐的态度倒是绝对值得学习。其实在很多时候，一间美丽的酒店完全可能影响你对即将到来的这个城市的观感，毕竟，酒店是你在这个城市的第一个目的地：必须先卸下行装，稍事休整，然后才是观光。而如果酒店过于将就——哪怕前台服务生的脸色过于肃穆——都极有可能影响此后的心情。
除了那些20块的雪白床单——事实上，这些客栈的主人基本上都具备热情周到和不势利的好品质——在值得向朋友推荐的酒店中，包括德国柏林的Alma SchlossHotel、维也纳的Stanys-Das Apartment Hotel、布拉格的Falkensteiner Hotel Maria Prag。尤其是柏林那间，虽然在偏远郊区，需要坐公车再转火车才能到市区游荡，可是这间位于Grunewald地区Brahmsstrabe街10号的酒店真是很美，有着宫殿的感觉，无论房间、餐厅、图书馆还是休息区，每一处都精致大气，据说这里还是某年世界杯德国队员的下榻处。每天清晨，在蓝得透澈的天空下走过花园，来到有着玻璃屋顶的早餐室吃丰盛的早餐，眼前是有着森林感觉的草坪和树林，而这一切，都又置身于一处优雅的别墅区间。
在柏林的第一个早上，我们几乎是第一批去早餐的客人，然后，我独自沿着酒店外的小径散步，在夏天微凉的风中，沉醉于无限的天空之蓝、树林之花、花朵之艳及屋顶之彩中。当然，这间豪华酒店的三晚住宿，来自于我的抽奖的好运气，后来专门很八卦地去BOOKING上查了一下人家的价格，优惠的时候是每晚一两千不等。
如何才能找到美丽的酒店，其实已不是问题，我早已在手机里下载了HRS和BOOKING的APP，不必通过电脑，直接可以在手机里预订酒店或是取消。预订酒店是我非常喜欢的功课，那些即将前往的陌生国度，看着网站上那些美丽的酒店图片，就可以让我先在心里畅想一番，啊，那个角落，那只花瓶，在那样的光影里，多么美丽。还有，那张床，那个枕头，看起来多舒服……其实，在所有的目的地中，酒店的选择都非常多，要挑什么样的酒店，完全取决于你的预算、喜好和实用。预算多当然可挑选的余地就大，而个人喜好又决定着你将会选择现代的、时尚的、古朴的还是典雅的，至于我，还会考虑酒店所在的位置：是否靠近火车站或地铁站，在陌生的国度，当然不要太过偏远的地方。
很得意于那次北印之行的酒店之选，除了第一晚的新德里，因为完全是睡一觉就走，所以随意挑了一间比较有性价比的酒店。其他的，瓦拉纳西、阿格拉、斋浦尔、焦特浦尔和乌代普尔，都是看了又看，挑了又挑，纠结了又纠结。似乎这是最揪心的一次，因为之前身边朋友对印度杂乱与肮脏的渲染，让我对酒店的选择无比慎重，尤其在瓦拉纳西，慎重到不敢去找恒河边的小客栈，而是大张旗鼓地挑了一间有着漂亮院子的白色酒店。后来我们在草地上和一帮老外快活地过了一把疯狂的洒红节，一身衣裤因此完全报销，而头发里直到三天后还有没洗干净的各色颜料。我最喜欢的是斋浦尔那间有着400年历史的私人住宅改建的Umaid Bhawan，几乎就是印度奢华精致的具体写照。那些像梦境一样的壁画、吊灯、纱幔、家具和艳丽的色彩，都让我们心醉到不行。有一整个上午，我们干脆就在酒店二楼的露台上喝奶茶，晒太阳，一直拖延着去琥珀堡的出发时间。而要在这美如梦境的酒店里入睡，一晚的价格不过300元，那是有纱幔、有彩色衣柜、有阳台、有wifi的超过25平米的房间啊。
当然，我还喜欢我们在新西兰南岛的那些可以自己做饭的公寓和青年旅舍，全部都有超大的客厅和厨房，而青年旅舍则有温暖舒服的公共客厅，大家可以一起在这里吃饭、喝酒、看书、看电影。每每在餐桌上为自己动手丰衣足食的旅行举杯的时候，就会又一次深爱上这个纯净的国度。
有一晚，我们因为贪恋途中的美景而到得太晚，瓦纳卡旅馆的主人在电话里告诉我们，钥匙在房间外的某处，我们自己去找钥匙入住就好了。
是的，旅行中找到一些美丽的酒店，一定会为我们的旅行涂抹上更美丽、更舒服的颜色。至于那些20块的雪白床单，都留在年轻时的记忆里了。在即将到来的西班牙旅行中，我已经在畅想着，一定要在一两个城市预订可以做饭的公寓，一定要像当地人那样去逛集市，买回一些喜欢的食物和美酒，然后，像在自己的家里一样，做一餐美味，就着当天的美景慢慢品味。