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三号包厢外。
金福轻轻敲了敲门,恭声道:“罗翰林,您的糖醋鱼打包好了。”
“进来。”
周铮一听,就知道是那位白袍中年人的声音。
金福推开门,提着捆好的打包荷叶走了进去,周铮在后面跟着。
只见席上至少摆了七八盘菜肴,只有一看就知道是糖醋鱼的盘子里一片狼藉,里面只剩下一具残缺的鱼骨架,至于其他的菜肴,几乎没被动过。
“罗翰林,这是您要的糖醋鱼。”
金福小心的将打包荷叶放到桌上,又往后一指周铮,介绍道,“这位就是做糖醋鱼的周铮。”
从金福和周铮走入包厢时起,罗翰林和那黑衫老者的眼光立即就注视在周铮身上,表情中带着疑惑,此时听金福一介绍,两人脸上同时闪过一抹惊诧,互相看了一眼。
罗翰林摆了摆手:“你下去吧。”
“是。”金福应了一声,回身走出包厢,轻轻把门合上。
包厢里只剩下周铮,罗翰林和那黑衫老者三人。
罗翰林儒雅的脸上神情很奇特,似乎觉得某些事情难以置信,周铮实在太年轻了,竟然还只是个少年,他本想着能做出如此美味的糖醋鱼的,必然是个厨艺精湛的老厨师。
指了指席上那个狼藉的盘子,罗翰林微微皱眉,问道:“这糖醋鱼真是你做的?”
“是的。”周铮应道。
以周铮如今的身份,跟这罗翰林可谓相差十万八千里,但是周铮之前生长于官宦之家,现在的周铮又来自现代,应答间显得不亢不卑,远不同于刚才金福的毕恭毕敬。
而这种从容的表现,立即让罗翰林大为欣赏。
他本来似乎颇为不信的表情也随之变了,变得充满了赞赏,显然在罗翰林的意识里,能做出如此美味糖醋鱼的人,具有如此的厨艺,本来就不会是普通人,而根据周铮的反应,眼前的这盘糖醋鱼,应该就是出自这名少年之手。
“你是新来的大厨?”
罗翰林笑问道,“如此年纪就能有这么高超的厨艺,于掌柜眼光可以啊。”
“不是。”
周铮摇了摇头,“我是后厨打杂的,刚才大厨师傅身体不舒服,我帮忙做了一道糖醋鱼。”
“啊?!”
闻言,罗翰林,连同旁边那黑衫老者全都猛地一愣。
在他们的想法中,以周铮的这种厨艺,在这饭馆里的地位毫无疑问应该是高高在上的,甚至掌柜都必然会对周铮万般巴结。
而他竟然只是一个后厨打杂的!
周铮的回答,实在大大出乎了两人的意料。
不过罗翰林和那黑衫老者毕竟见多识广,脸上的惊愕很快隐去,罗翰林深深看了周铮一眼,点头道:“原来如此。”
说着,他往袖管里一摸,手伸出,道:“你做的糖醋鱼很不错,这是赏你的,拿着吧。”
在他的手里,赫然是两块碎银。
周铮眼睛一亮。
这简直是雪中送炭!这罗翰林比掌柜可爽快多了。
当下周铮丝毫不推辞,走上一步,接过碎银,躬身道:“多谢罗翰林。”
掂量着手里的碎银,怎么也有一两多重,周铮心里简直乐开了花,脸上却依旧平静。
罗翰林笑道:“其他没什么事了,你下去吧。”
“是。”周铮应了一声,转身离开了包厢。
待周铮走后,一旁一直没吭声的黑衫老者似笑非笑的看着罗翰林,捋了捋灰白的胡须,问道:“罗公子是不是有了什么想法?”
罗翰林正在沉吟着,闻言惊醒过来,笑道:“什么都瞒不过黄大夫。”
……
回到后厨。
掌柜,金福,还有大厨师傅都在。
掌柜一见周铮进来就立即问道:“周铮,罗翰林跟你说了什么?”
“什么也没说,就随便问了两句。”周铮摊手道。
两块碎银早被周铮结结实实的揣在了怀里,对这件事,周铮自然不会透露。
掌柜舒了口气,小眼一转,满脸堆笑道:“周铮,你刚才说的要预付工钱的事,我已经考虑好了,你什么时候……”
“不用了。”
周铮摇了摇头,“我现在又不需要预借工钱了。”
有了那一两多的两块碎银,已足够购买需要的那两种药材,周铮自然对预借工钱没了兴趣。
掌柜一愕,接着心下大喜,对于嗜钱如命的他来说,这无疑是个大喜讯,脸上却立即装出一副遗憾的表情,喟然道:“唉,我本来打算这就将工钱预付给你的,既然你又不需要了,那就算了。”
他一副关心的模样:“这样吧,你什么时候需要预付工钱了,什么时候就再告诉我。”
“多谢掌柜了。”
周铮摇了摇头,“预付工钱暂时不需要了,不过有件事还需要掌柜帮忙一下。”
掌柜立刻紧张的问道:“什么事?”
周铮指了指装鱼的木桶:“我想用里面的一条鱼,为自己做一道糖醋鱼,不知掌柜能不能送我一条鱼?”
掌柜立即大松了口气。
他本还以为周铮得到罗翰林的看重,要提出比预付工钱还要棘手的要求,没想到只是要求用一条鱼,这才值几个钱?这再简单不过了。
“好,好,没问题,你随便挑都行。”
掌柜忙不迭的点头,笑眯眯的道,“等过会儿饭馆忙的差不多,后厨空闲下来之后,你随时可以开始做。”
“谢谢掌柜。”
“哪里的话。”
掌柜很大方的胖手一挥,又道,“既然没什么事了,大家接着干活吧。”说完,喜滋滋的背着手走出了后厨。
金福看了看周铮,似乎想要说些什么,不过最终还是什么都没说,转身也离开了后厨。
大厨师傅老李一声不吭的又将油锅放到了火上,继续炒菜。
……
很快,已是下午。
客人都已离开,饭馆从中午时分的喧闹中恢复了冷清。
大厨师傅老李中午吃坏了肚子,又忙活了一中午,早已回到后院宿舍里歇着,很多伙计也回到各自的宿舍里歇息,只有两个伙计在饭馆里坐着打盹。
后厨里只剩下周铮一人。
在将最后一个菜盘洗刷干净,又将后厨打扫了一遍后,周铮洗了下手,立即快步走出了饭馆,前往中午时去过的那家药铺。
不多时,周铮已又出现在了后厨里。
他此时脸上满是兴奋,在怀里一掏,已是掏出了两个小小的药包,将药包放到案板上拆开,紫丁花瓣和碧草根立即显露出来。
紫丁花瓣跟玫瑰花瓣模样相似,不过却是呈现深紫色,猛一看像是黑色,散发着一种古怪的味道,有些冲鼻。
碧草根则跟普通的草根非常相像,只是颜色要比普通草根深绿一些,如果不仔细分辨,几乎无法辨别。
周铮一共买了七钱紫丁花瓣和三钱碧草根,在木桶里看到那条乌泥鱼的时候,他就已断定用这些份量的紫丁花瓣和碧草根正好。
不过虽然这两种药材加起来才仅仅一两重,却已几乎将周铮的身家花光。
现在在周铮的怀里,不过只剩下小半块碎银。
周铮摇了摇头,转身走到木桶前,将里面那条乌泥鱼捞出来,往案板上一放,二话不说直接就开始做起了糖醋鱼。
后厨里立即布满了菜香。
很快,一盘热气腾腾的糖醋乌泥鱼已经出锅。
“这也没什么区别啊。”
打量着这盘糖醋乌泥鱼,虽然特意用了乌泥鱼,又掺入了紫丁花瓣和碧草根,但是跟周铮之前做过的那三盘糖醋鲤鱼,好像也没什么不同,至少从外表上看来是如此,只是小上了很多而已。
“宿主服用之后,自然会明白!嘿嘿。”
想起系统的话,周铮搓了搓手,跃跃欲试,“我倒要看看这糖醋乌泥鱼到底有什么用?”
“在这里有点不妥,还是去柴房里保险。”周铮刚拿起一双筷子,刚要夹起一块鱼肉,忽然手一顿的想道。
下午时分虽然客人很少,但是如果在自己吃糖醋乌泥鱼的时候忽然来了客人,那大厨师傅就要立即开火炒菜,这样一来,后厨显然不太方便。
周铮一只手端起糖醋乌泥鱼,又随手拎起一个小凳子,走出了后厨。